Cookies au pépites de chocolat

Ingrédients (pour 20 cookies) :
- 1 oeuf
- 100 g de sucre de cassonnade
- 125 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 125 g de pépites de chocolat
- 10 cl de crème légère à 8%

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.

Mettre l'oeuf, le sucre et la crème légère dans un récipient puis bien mélanger.

Ajouter la farine et la levure puis, remélanger.
Mettre les pépites dans la préparation , puis déposer sur une plaque de cuisson beurrée des petits tas de la préparation.

Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 5 mn.